創設：Patricia Helding
運営：リボン食品株式会社
設計：ZEROKOBO DESIGN 三木 夕渚
施工：株式会社 ティプランニング 坂元 太一
タイル工事：有限会社 マイト 佐々木 康至
照明計画：株式会社 遠藤照明 川本夏生

NYCに本店を持つ、ブラウニー専門店。
ニューヨークのイズムを正統に組む旗艦店として、大阪の心斎橋のグランドオープンしました。
ニューヨーク本店を倣いながらも、ディティールの随所に日本のきめ細やかさを表現しています。